Livsmedelsindustrin

Ett system där livsmedelssäkerhetsarbetet faktiskt sker.

AmpliFlow är inte ett dokumentationssystem. Det är plattformen där ni driver HACCP-kontroller, hanterar leverantörer, utreder avvikelser och följer upp mål - allt i ett och samma system. FSSC 22000 och ISO 22000 uppfylls som en bieffekt av hur ni jobbar.

Livsmedelsföretag som vill ha kontroll på livsmedelssäkerhet och revision använder AmpliFlow.

Känner du igen dig?

Det ni redan vet men inte hinner lösa

HACCP-planen finns. Rutinerna är skrivna. Men det dagliga arbetet sker ändå i pärmar, Excel och mejltrådar - och nästa revision visar det.

HACCP-kontroller som glöms bort eller inte följs upp

CCP-kontrollerna görs, men dokumenteras på papper som aldrig läses. Nästa revision frågar efter uppföljning på avvikande mätvärden. Svaret finns inte.

Leverantörsavvikelser som kräver spårbarhet bakåt

En råvaruavvikelse kräver omedelbar spårbarhet i hela leverantörskedjan. Utan ett strukturerat leverantörsregister tar det timmar att samla dokumentation som ni egentligen borde ha haft klar.

Livsmedelsverkets revisioner avslöjar dokumentationsgap

Revisorn frågar efter kontrollprotokoll, avvikelselogg och hur ni följt upp åtgärder. Att leta i pärmar under en revision är varken trovärdigt eller effektivt.

Dagligvaruhandeln kräver FSSC 22000 eller BRC

Stora kedjor och exportmarknader ställer krav på FSSC 22000 eller BRC. Utan certifiering är ni inte en möjlig leverantör, oavsett hur bra er produkt är.

Hur AmpliFlow fungerar

Arbetet sker i systemet. Dokumentationen följer automatiskt.

De flesta system hjälper er att dokumentera att ni gjort saker. AmpliFlow är systemet där ni faktiskt gör dem.

HACCP-kontroller utförs digitalt

Checklistor för CCP-kontroller och hygienkontroller med mätvärden, signering och tidsstämpel. Avvikelser triggas när gränsvärden överskrids. Kontrollen är beviset.

Avvikelser utreds och stängs i systemet

Från rapportering till rotorsaksanalys till åtgärd till uppföljning - i ett flöde. Produktionspersonal rapporterar direkt från golvet via mobil.

Leverantörskedjan hålls samlad

Leverantörsgodkännanden, certifieringsstatus och kopplade avvikelser på ett ställe. Vid en avvikelse vet ni direkt vilka batcher och leverantörer som berörs.

Lösningen

Ett system för livsmedelssäkerhet, spårbarhet och certifiering

AmpliFlow samlar HACCP, avvikelsehantering, leverantörskontroll och dokumentstyrning i en plattform. Allt hänger ihop. Inget faller mellan stolarna.

  • Checklistor för CCP-kontroller och hygienkontroller med tidsstämpel och signering
  • Avvikelserapportering med spårbarhet till batch, råvara och leverantör
  • Leverantörsregister med godkännandestatus och avvikelsekoppling
  • Processdokumentation för HACCP-planer och faroanalyser
  • Riskbedömningar per processteg med sannolikhet och konsekvens
  • Dokumenthantering för rutiner, instruktioner och certifikat
  • FSSC 22000, BRC och ISO 22000 uppfylls av att ni jobbar strukturerat
Se hur det fungerar
Värdet

Vad ni får med AmpliFlow

Revisioner som bekräftar hur ni jobbar

Livsmedelsverkets revisor eller certifieringsorganet ser vad ni faktiskt gör varje dag. Ingen stressig genomgång, ingen letning i pärmar.

Snabb respons vid en återkallelse

Spårbarhet bakåt till leverantör och framåt till kund gör att ni kan agera inom timmar, inte dagar.

HACCP som faktiskt hålls aktuell

Faroanalyser och CCP-kontroller kopplade till processer, uppdaterade av rätt personer vid rätt tillfällen.

Fler avvikelser rapporteras, inte färre

När det är enkelt att rapportera från mobilen rapporterar produktionspersonal mer. Fler rapporterade avvikelser är ett tecken på ett fungerande system, inte ett sämre.

Certifiering som öppnar dagligvaruhandeln

FSSC 22000 eller BRC öppnar dörrar till kedjor och exportmarknader som annars är stängda för er.

Leverantörsgodkännande utan Excel

Strukturerat leverantörsregister med godkännandestatus - ni vet vilka leverantörer som är godkända och vad som kvarstår.

Vanliga frågor

Frågor från livsmedelsföretag

Det ni brukar undra innan ni börjar.

Vad är AmpliFlow?

AmpliFlow är en plattform där livsmedelsföretag driver sitt dagliga säkerhets- och kvalitetsarbete: HACCP-kontroller, avvikelsehantering, leverantörsgodkännanden, processdokumentation och mål. Det är inte ett dokumentarkiv - det är systemet där arbetet faktiskt sker. FSSC 22000, BRC och ISO 22000 uppfylls som en bieffekt.

Kan vi hantera HACCP-dokumentation i AmpliFlow?

Ja. Ni kan dokumentera faroanalyser, CCP-kontroller och korrektiva åtgärder i systemet. Processer och checklistor kopplas ihop så att kontrollerna syns i sitt sammanhang - och utförs digitalt med tidsstämpel och signering.

Stöder AmpliFlow FSSC 22000 och ISO 22000?

AmpliFlow stöder de processer standarderna kräver: HACCP, leverantörskontroll, avvikelsehantering och dokumentstyrning. Certifieringsorganet bedömer att kraven uppfylls när systemet används strukturerat.

Hur hanteras spårbarhet vid en avvikelse eller återkallelse?

Avvikelser kan kopplas till specifika batcher och leverantörer. Det gör att ni snabbt kan identifiera vilka produkter som påverkas och vart de har levererats - utan att leta i separata system.

Kan produktionspersonal rapportera avvikelser direkt?

Ja. AmpliFlow fungerar i webbläsaren på mobiler och surfplattor. Personal kan rapportera avvikelser direkt från produktionsgolvet.

Vad kostar AmpliFlow?

Priset beror på er storlek och behov. Kontakta oss så berättar vi mer.

Har du fler frågor?

Vi tar gärna ett samtal om er livsmedelssituation och vad AmpliFlow kan lösa.

Kontakta oss
Kom igång

Vill ni se hur det fungerar för ett livsmedelsföretag?

Boka en demo. Vi visar hur ett livsmedelsföretag som ert hanterar HACCP, leverantörskontroll och revisionsunderlag i AmpliFlow.