ISO 22000 med bekanta verktyg för era rutiner

Gör det lätt för personalen att följa era rutiner och registrera kontrollresultat. AmpliFlows bekanta mappar och checklistor stödjer er på vägen mot ISO 22000-certifiering, med införandehjälp om ni vill.

Illustration av personal som mäter temperatur och dokumenterar i livsmedelsproduktion

Företag som använder AmpliFlow

Vägen till ISO 22000-certifiering

Bygg vidare på rutinerna i er produktion, lagring eller distribution. Ni ansvarar för livsmedelssäkerheten. Vi hjälper er med system och införande.

  1. 01

    Planera ansvar och införande

    Bestäm vad som ska ingå och vem som leder arbetet. Samla rutiner och underlag i AmpliFlow, själva eller med avtalat införandestöd.

  2. 02

    Arbeta med livsmedelssäkerheten

    Er livsmedelssäkerhetsgrupp bedömer farorna och validerar styrande åtgärder. Personalen använder rutinerna, utför kontroller och dokumenterar resultaten.

  3. 03

    Internrevision

    Verifiera att grundförutsättningarna och farostyrningsplanen fungerar. Genomför internrevision och ledningens genomgång, åtgärda brister och spara underlagen.

  4. 04

    Externrevision

    Ett oberoende certifieringsorgan granskar ert ledningssystem för livsmedelssäkerhet. Externrevisionen kostar extra.

  5. 05

    Certifikat

    Certifieringsorganet beslutar om ert ISO 22000-certifikat efter godkänd granskning. Fortsätt följa upp och förbättra arbetssätten.

Från rutin till kontrollresultat och uppföljning

Ert ledningssystem för livsmedelssäkerhet är arbetssätten ni använder varje dag. AmpliFlow samlar instruktioner, resultat och uppgifter så att personalen och livsmedelssäkerhetsgruppen kan följa samma underlag.

  • Hitta rutinen när den behövsSamla instruktioner för mottagning, hygien och rengöring i mappar. Personalen hittar rutinen och livsmedelssäkerhetsgruppen håller innehållet aktuellt.
  • Spara resultaten från varje kontrollBygg checklistor för era kontroller, till exempel vid mottagning av en leverans. Personalen fyller i mätvärden och observationer, utsedda personer bedömer resultaten.
  • Följ avvikelsen och åtgärdernaRapportera när en kontroll visar en avvikelse. Fördela uppgifter och spara åtgärder och uppföljning. Ni håller berörda varor under kontroll och bedömer dem, programvaran avgör inte om maten är säker.

Se en checklista i AmpliFlow

Bilden visar historik för slutförda checkliststeg. Öppna den för att se detaljerna. Illustrationen högst upp på sidan visar livsmedelsarbete, inte en produktfunktion.

Behöver ni mänsklig experthjälp?

Använd systemet för att bygga ert ledningssystem själva, eller få hjälp med uppsättning och införande. Vi kommer överens om stödets omfattning innan ni bestämmer er.

  • Enbart systemet

    ni sätter upp och leder arbetet själva.

  • Införandestöd

    Mini inkluderar svensktalande systemsupport och introduktionsutbildning. Midi ger projektledning, och med Maxi bygger vi ledningssystemet med er. I Midi och Maxi ingår migrering av filer utan extra migreringskostnad.

Ni samordnar fortfarande er del av arbetet och ledningen fattar verksamhetens beslut.

AI-hjälp och mänsklig expertis

Med den valbara AI-hjälpen kan ni skriva och bearbeta utkast som ni själva granskar. Våra mänskliga experter kan hjälpa er med bedömningar, prioriteringar och frågor där ni behöver erfarenhet.

Se vad den valbara AI-hjälpen kan göra

Jämför pris och våra olika stödnivåer Mini/Midi/Maxi.

Se priser och stöd
"AmpliFlow, som kan både ledningssystem och IT, är en klockren samarbetspartner. De har hjälpt oss med en smidig och logisk struktur med precis de IT-verktyg man behöver för att gå igenom en certifieringsrevision."
Meysam Saidzadeh
Meysam SaidzadehVD, LUCO AB

Frågor om ISO 22000 och AmpliFlow

Vilka verksamheter passar ISO 22000 för?
Standarden gäller organisationer som är direkt eller indirekt involverade i livsmedelskedjan, till exempel tillverkare, transportörer och leverantörer av förpackningar. Ni kan använda den utan att söka certifikat. Fråga först vilket certifikat era kunder efterfrågar. Den här sidan gäller ISO 22000, inte certifiering enligt FSSC 22000, BRCGS eller IFS.
Vad behöver vi göra själva?
Ni behöver en intern samordnare och rätt livsmedelssäkerhetskompetens. Ledningen fattar beslut och ger resurser. Livsmedelssäkerhetsgruppen anpassar grundförutsättningar som hygien och rengöring, gör faroanalysen och validerar styrande åtgärder. Farostyrningsplanen beskriver gränsvärden, åtgärdskriterier, kontroller och ansvar. AmpliFlow samlar underlagen, men gör inte ert HACCP-arbete. Ni håller potentiellt skadliga produkter under kontroll tills de har bedömts.
Ersätter AmpliFlow vårt system för batchspårbarhet?
Nej. Ni behöver kunna koppla inkommande material till slutprodukter och deras första distributionsled, hantera eventuell omarbetning och testa spårbarheten. Ni behöver också rutiner för tillbakadragande och återkallelse. Behåll ert spårbarhetssystem eller ordna ett arbetssätt för detta. Registrerade checkliststeg räcker inte.
Vilket stöd kan vi köpa?
Ni kan köpa enbart programvaran eller få hjälp att projektleda införandet eller bygga ledningssystemet med er. Konsultinsats, internrevision, vidare utbildning och anpassning avtalas i offerten. Specialistbedömningar av livsmedelssäkerhet ingår bara om det är överenskommet.
Behöver vi köpa själva ISO 22000-standarden?

Vi rekommenderar att ni har tillgång till standarden via SIS, genom köp eller abonnemang. Då kan ni läsa originalkraven, slå upp frågor och göra egna bedömningar.

Vill ni ha stöd kan våra experter hjälpa er att förstå kraven och tillämpa dem i er verksamhet.

ISO 22000 hos SIS

Vad visar ett ISO 22000-certifikat?
Certifikatet gäller ert ledningssystem för livsmedelssäkerhet enligt ISO 22000.

Vi vill gärna prata med dig om ISO!

Vilka produkter hanterar ni, och hur följer ni upp kontroller idag? Vi visar AmpliFlow och går igenom vad ni vill göra själva och var ni behöver stöd. Ni får prata med en människa, även om ni ännu inte bestämt er för certifiering.